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川菜菜谱大全

    川菜,是我国八大菜系的其中一种菜系,在我国烹饪史中有着很重要的地位。因为川菜是我国西南地区的四川和重庆等地的特色饮食,其中包括的菜谱之广,特色之多,内容之丰富,可以说是在八大菜系中一个特殊存在的菜系。加上川菜取材广泛,并且融合了东南西北多个地方的菜肴的特点,取其精华,积极吸收,勇于创新,也正因为这样,川菜已经是享誉中外的一个菜系了。


    如果喜欢吃川菜,又想自己做,可以多看看川菜菜谱,川菜食谱这些书,可以从中学到一些基本的,川菜的烹饪方法。


    图文并茂的菜谱有很多,下面小编就跟大家一起来看看川菜菜谱大全里面有些什么好吃的川菜的做法吧。


    川菜菜谱里面每一道菜都有详细的从取材到制作,从原料到主料、辅料,和做法的详细解说,是学习川菜的好帮手。

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