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  • 水果冰皮月

    我完全没有月饼的diy经验,所以这回2个款式当练手了,不过这样一练下来,我才发现现在月饼业到底有多暴利了!!!

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  • 浓情巧克力

    这个巧克力一直想做,只是一直没有看到一个好的方子。 昨天看到猪猪做了,说的非常的详细,非常好。 (当然了,我一直以来都是非常喜欢看猪猪的博,因为要说的都说的很明白了,所以操作起来比较容易了。) 所以今

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  • 双味冰皮月饼

    今天我休息,在家睡完午觉决定出去走走,溜溜达达来到离家很近的美心坊烘焙俱乐部,看看这里有没有上新货。正好老板也在,先和她聊了几句,然后她从冰箱里拿出了刚刚做好的冰皮月饼让我尝。我一吃,嗯...味道不错

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  • 抹茶月饼

    平时我并不太喜欢抹茶的味道,非常的少有,因为爱它的人太多了,而我却不,做这款馅料主要是一个烘焙的朋友问我怎么做,而我也没做过,所以就尝试来告诉她,做好我就直接试吃,味道还不错,是我能接受的那种味道,因

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  • 黑芝麻奶黄冰皮月饼

    今年和树树,小生一起买了冰皮月饼粉,虽然一直不愿意用这样的预拌粉,但是中秋繁忙,还是要给自己省点事的。这粉真是好用哇,暂且不想里面有没有香精,操作简单,不用蒸,做好后一个星期饼皮都不会硬,外面卖冰皮月

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  • 自制五仁月饼

    一年一度的中秋节又要来临,往年都是买外面的月饼吃,从来没想过自己还能做月饼。看见网上有不少高手发的月饼帖子,很是羡慕,仔细观摩学习以后,感觉制作起来似乎难度也不是很大,于是抱着试试的态度学着做了一次,

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  • 枣泥南瓜月饼

    每次去市场看见黄澄澄的老南瓜,那丰收的黄,那健康的黄,总是让我忍不住把它搬回家。拆封的高粉受潮了,本着不浪费的精神,和着老南瓜,用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的“伪月饼”。话说的是伪的,但

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  • 莲蓉馅

    继续准备馅料。还是用了君之的配方,不过糖的比例略有减少,因为莲子的用量增加了,糖和油都按原方不改。不过,最后的结果还是,很甜

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  • 冰皮月饼

    中秋节快到了,老公要吃月饼。他很喜欢吃甜食,我一直没时间做,他就买了两次苏式月饼。今年本来不想做的,老公说:“我就喜欢吃月饼。”看来还是要做。今天先做个冰皮月饼,过两天再做苏式的。广式的老公不是很喜欢

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  • 紫薯月饼

    紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来大家都喜欢用紫薯来做食品,又营养又健康.今天给大家做了个紫薯月饼。

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