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所属分类: 川菜   |   标签: 川菜  家常菜  增肥  骨质疏松  咸香  10-20分钟  宴请  补钙  朋友聚餐  3-4人  补中益气  健脾  补虚  健脾胃  锅子  其他工艺  增高  脾虚  
家常的做法,酸甜口味,好吃

食材明细

  • 鸡肉400g
  • 胡萝卜适量
  • 黄瓜适量
  • 花生米适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 适量
  • 适量
  • 食用油适量

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1.将鸡肉切丁
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2.鸡肉用淀粉拌匀
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3.将鸡肉入锅炸熟捞出
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4.黄瓜,胡萝卜,红辣椒,姜,葱备用
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5.用糖和醋调成汁
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6.炒锅放油,葱姜,红辣椒煸炒
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7.放入胡萝卜,黄瓜丁翻炒
  • 宫保鸡丁的做法步骤:8
    8.放入花生米翻炒
  • 宫保鸡丁的做法步骤:9
    9.放入鸡肉丁翻炒,大火翻炒6分钟,加入糖醋汁,盐调味即可