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所属分类: 幼儿   |   标签: 补血  儿童  春季  秋季  面食  增强抵抗力  补铁  
猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,胡萝卜可以补充人身体所需要的胡萝卜素,特别是对宝宝的视力很有好处哦 菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。

食材明细

  • 面粉250g
  • 猪肝50g
  • 胡萝卜30g
  • 菠菜30g
  • 料酒适量
  • 生姜水适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜抽适量

猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤

  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:1
    1.准备好食材
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:2
    2.猪肝用清水浸泡30分钟,漂净
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:3
    3.猪肝去筋切末,胡萝卜洗净切末
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:4
    4.菠菜洗净切碎,放入搅拌器,加点温水搅拌好
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:5
    5.把菠菜连渣带汁倒入面粉
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:6
    6.揉好,醒20分钟
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:7
    7.擀成面条,待用
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:8
    8.锅里油热,放胡萝卜煸炒一下
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:9
    9.放下猪肝末
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:10
    10.加生姜水,料酒,煸炒,闷煮一会儿
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:11
    11.加点鲜抽,盐,煸匀盛出
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:12
    12.取小汤锅,把面条放开水煮烂熟,捞出
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:13
    13.面条码上胡萝卜猪肝即可
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:14
    14.如果婴儿牙齿还没有出,那就 把面条与胡萝卜猪肝搅拌碎再吃
  • 猪肝胡萝卜菠菜面的做法步骤:15
    15.搅拌好的猪肝胡萝卜菠菜面条