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干煸的方法做四季豆,恩,很下饭!

食材明细

  • 四季豆300g
  • 干辣椒4个
  • 蒜瓣3个
  • 适量
  • 适量

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤:1
    1.四季豆掐去筋膜洗净,掐成小段。
  • 干煸四季豆的做法步骤:2
    2.锅内放适量油,烧到五成热将四季豆放进去炸。
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3.炸到表面起泡的时候捞出沥干油分。
  • 干煸四季豆的做法步骤:4
    4.将油倒出,留少许在锅底。
  • 干煸四季豆的做法步骤:5
    5.蒜和干辣椒切末。
  • 干煸四季豆的做法步骤:6
    6.将蒜和干辣椒爆香。
  • 干煸四季豆的做法步骤:7
    7.加入炸好的四季豆,快速翻炒。
  • 干煸四季豆的做法步骤:8
    8.调入盐,翻炒一分钟即可成盘。